Sunday 30 March 2008

ახალი ლუდი "სიმხა"


გერმანელებმა შექმნეს სპეციალური ლუდი ებრაელებისთვის, - იუწყება European Jewish Press. "სიმხა" ღია ფერის მსუბუქი, მაღალხარისხოვანი ლუდია პლზენის ტიპის. მასში ალკოჰოლის შემცველობა 4,9%-ია. მოლურჯო-მოოქროსფრო ეტიკეტზე დავითის ვარსკვლავი ბრწყინავს.
ქერი და სვია ამ სასმელისთვის ბავარიის შეუწამლავ მინდვრებზე მოჰყავთ, საფუარს უშუალოდ ლუდსახარშში ამზადებენ, ხოლო წყალს ადგილობრივი წყაროებიდან იღებენ. ლუდი ქაშერულია. ის ებრაული კვების კანონების შესაბამისად მზადდება ბერლინელი რაბინის მეთვალყურეობით. ამავე ქარხანაში მზადდება ხალალი - ლუდის უალკოჰოლო ვერსია მუსულმანებისთვის.

© „მარანი“

No comments: