Bryant Family Vineyard 2004
Napa, Calif.
Cabernet Sauvignon
ჩამოისხა: 600 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $285
დონ ბრაიანტმა სულ რაღაც 15 წლის წინ წამოიწყო საქმიანობა და დღეს უკვე შეიძლება ითქვას, რომ იგი მსოფლიოს ერთ-ერთ ყველაზე გამორჩეულ კაბერნეს წურავს. არადა თავის დროზე მან არაფერი იცოდა მეღვინეობის შესახებ. პირველი პარტია 1992 წელს ჩამოასხა და სულ რაღაც 36 დოლარად გაყიდა. 2004 წლის ამ კაბერნეს ხელში ჩაგდებისთვის ამჟამად 7000 კაცი ეცილება ერთმანეთს.
Chateau Le Pin 2004
Bordeaux, France
Merlot
ჩამოისხა: 500 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $583
Chateau Le Pin ე.წ. გარაჟული ღვინის კვინტესენციაა. სტილით იგი უფრო კალიფორნიულია, ვიდრე ტრადიციული ბორდოსი. მდიდარი ღვინოა, მწიფე ხილის არომატებითა და ალკოჰოლის მაღალი შემცველობით.
Colgin, Tychson Hill Vineyard 2003
Napa, Calif.
Cabernet Sauvignon
ჩამოისხა: 240 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $250
Tychson Hill-ის ვენახი Colgin-ის ნამდვილი მშვენებაა (მეორე ასეთი სიამაყე, Herb Lamb-ის ვენახია), რომელიც სულ რაღაც 2.5 აკრზეა გაშენებული. ღვინო ძალზე სხეულიანი და კონცენტრირებული გამოდის. კარგად ინახება, თუმცა მსუბუქი, ხავერდოვანი ტანინების გამო ახალგაზრდაც საოცრად დახვეწილია.
Corton Charlemagne 2004, Coche-Dury
Chardonnay
Burgundy, France
ჩამოისხა: 30 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $600-$800
ზოგის აზრით Coche-Dury ბურგუნდიის ყველაზე წარმატებული და მოდური მწარმოებელია. Corton Charlemagne ძალზე კომპლექსური ღვინოა ინტენსიური ტონებით, უფრო მეტად, ვიდრე ამ ვენახში მოყვანილი ყურძნისგან დაწურული სხვა დასახელებები.
Harlan Estates 2002
Predominantly Cabernet Sauvignon
Napa, Calif.
ჩამოისხა: 1,400 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $350-$400
ბილ ჰარლანი ცხრა წელი ელოდა, სანამ პირველ მოსავალს მიიღებდა. ასეთი მოთმინება ნამდვილად დაუფასდა მეღვინეს, რადგან დღეს Harlan Estates სამართლიანად ითვლება მსოფლიოს ერთ-ერთ საუკეთესო და უძვირფასეს ღვინოდ.
Henschke Hill of Grace 2001
Shiraz
Australia
ჩამოისხა: 400 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $400
ავსტრალიის ყველაზე სახელოვანი ღვინოა, რომელიც ძალზე ასაკოვანი ვაზიდან მოწეული ყურძნიდან დაიწურა. 140 წლის ვენახი მცირე მოსავლიანობით გამოირჩევა, მაგრამ თითოეული კუმპალი წვნიანი და სურნელოვანია. მისგან უიშვიათესი ღვინო დგება.
Krug, Clos du Mesnil 1996
Champagne, France
Chardonnay
ჩამოისხა: 1095 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $750
შარდონეს ჯიშის ყურძენი, საიდანაც მსოფლიოს უიშვიათეს და უძვირეს შამპანურს ამზადებენ, 1698 წელს გაშენებულ პატარა ვენახში მოჰყავთ, შამპანის მხარეში, Mesnil-sur-Oger-ის შუაგულში (ამ სოფელს სწორედ შარდონემ გაუთქვა სახელი).
Musigney 2004, Domaine Georges Roumier
Pinot Noir
Burgundy France
ჩამოისხა: 400 ბოთლი
ერთი ბოთლის ფასი: $425
კრისტოფერ რუმიე, მეურნეობის დაამაარსებლის შვილიშვილია და ისიც, ბაბუამისივით კლასიკურ, ტანინიან ღვინოებს აყენებს. ინახება ათწლეულების მანძილზე და ზოგი სპეციალისტის აზრით, ღვინო კი არა, განძია.
Romanée-Conti 2003, Domaine de la Romanée Conti
Pinot Noir
Burgundy, France
ჩამოისხა: 200 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $2,500
ამ ღვინის ხარისხზე და მნიშვნელობაზე ფასის მიხედვითაც შეიძლება ვიმსჯელოთ. დღეს აღარავინ დაობს იმის შესახებ, რომ Romanée-Conti ბურგუნდიის (და შესაძლოა, მსოფლიოსიც) საუკეთესო მეურნეობაა. ღვინო ძალზე ღრმა და ინტენსიურია, წარმოუდგენელი პოტენციალით.
Screaming Eagle 2003
Napa, Calif.
Cabernet Sauvignon
ჩამოისხა: 650 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $500
ეს ღვინო ქალმა შექმნა, ჯინ ფილიპსმა და მისმა სახელგანთქმულმა მეღვინემ, ჰაიდი ბარეტმა. ფილიპსმა გასულ წელს თავისი ბიზნესი ჩარლზ ბენქსსა და სტენლი კრენკეს მიჰყიდა. Screaming Eagle მსოფლიოს უიშვიათეს და უძვირფასეს ღვინოდ ითვლება.
Napa, Calif.
Cabernet Sauvignon
ჩამოისხა: 600 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $285
დონ ბრაიანტმა სულ რაღაც 15 წლის წინ წამოიწყო საქმიანობა და დღეს უკვე შეიძლება ითქვას, რომ იგი მსოფლიოს ერთ-ერთ ყველაზე გამორჩეულ კაბერნეს წურავს. არადა თავის დროზე მან არაფერი იცოდა მეღვინეობის შესახებ. პირველი პარტია 1992 წელს ჩამოასხა და სულ რაღაც 36 დოლარად გაყიდა. 2004 წლის ამ კაბერნეს ხელში ჩაგდებისთვის ამჟამად 7000 კაცი ეცილება ერთმანეთს.
Chateau Le Pin 2004
Bordeaux, France
Merlot
ჩამოისხა: 500 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $583
Chateau Le Pin ე.წ. გარაჟული ღვინის კვინტესენციაა. სტილით იგი უფრო კალიფორნიულია, ვიდრე ტრადიციული ბორდოსი. მდიდარი ღვინოა, მწიფე ხილის არომატებითა და ალკოჰოლის მაღალი შემცველობით.
Colgin, Tychson Hill Vineyard 2003
Napa, Calif.
Cabernet Sauvignon
ჩამოისხა: 240 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $250
Tychson Hill-ის ვენახი Colgin-ის ნამდვილი მშვენებაა (მეორე ასეთი სიამაყე, Herb Lamb-ის ვენახია), რომელიც სულ რაღაც 2.5 აკრზეა გაშენებული. ღვინო ძალზე სხეულიანი და კონცენტრირებული გამოდის. კარგად ინახება, თუმცა მსუბუქი, ხავერდოვანი ტანინების გამო ახალგაზრდაც საოცრად დახვეწილია.
Corton Charlemagne 2004, Coche-Dury
Chardonnay
Burgundy, France
ჩამოისხა: 30 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $600-$800
ზოგის აზრით Coche-Dury ბურგუნდიის ყველაზე წარმატებული და მოდური მწარმოებელია. Corton Charlemagne ძალზე კომპლექსური ღვინოა ინტენსიური ტონებით, უფრო მეტად, ვიდრე ამ ვენახში მოყვანილი ყურძნისგან დაწურული სხვა დასახელებები.
Harlan Estates 2002
Predominantly Cabernet Sauvignon
Napa, Calif.
ჩამოისხა: 1,400 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $350-$400
ბილ ჰარლანი ცხრა წელი ელოდა, სანამ პირველ მოსავალს მიიღებდა. ასეთი მოთმინება ნამდვილად დაუფასდა მეღვინეს, რადგან დღეს Harlan Estates სამართლიანად ითვლება მსოფლიოს ერთ-ერთ საუკეთესო და უძვირფასეს ღვინოდ.
Henschke Hill of Grace 2001
Shiraz
Australia
ჩამოისხა: 400 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $400
ავსტრალიის ყველაზე სახელოვანი ღვინოა, რომელიც ძალზე ასაკოვანი ვაზიდან მოწეული ყურძნიდან დაიწურა. 140 წლის ვენახი მცირე მოსავლიანობით გამოირჩევა, მაგრამ თითოეული კუმპალი წვნიანი და სურნელოვანია. მისგან უიშვიათესი ღვინო დგება.
Krug, Clos du Mesnil 1996
Champagne, France
Chardonnay
ჩამოისხა: 1095 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $750
შარდონეს ჯიშის ყურძენი, საიდანაც მსოფლიოს უიშვიათეს და უძვირეს შამპანურს ამზადებენ, 1698 წელს გაშენებულ პატარა ვენახში მოჰყავთ, შამპანის მხარეში, Mesnil-sur-Oger-ის შუაგულში (ამ სოფელს სწორედ შარდონემ გაუთქვა სახელი).
Musigney 2004, Domaine Georges Roumier
Pinot Noir
Burgundy France
ჩამოისხა: 400 ბოთლი
ერთი ბოთლის ფასი: $425
კრისტოფერ რუმიე, მეურნეობის დაამაარსებლის შვილიშვილია და ისიც, ბაბუამისივით კლასიკურ, ტანინიან ღვინოებს აყენებს. ინახება ათწლეულების მანძილზე და ზოგი სპეციალისტის აზრით, ღვინო კი არა, განძია.
Romanée-Conti 2003, Domaine de la Romanée Conti
Pinot Noir
Burgundy, France
ჩამოისხა: 200 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $2,500
ამ ღვინის ხარისხზე და მნიშვნელობაზე ფასის მიხედვითაც შეიძლება ვიმსჯელოთ. დღეს აღარავინ დაობს იმის შესახებ, რომ Romanée-Conti ბურგუნდიის (და შესაძლოა, მსოფლიოსიც) საუკეთესო მეურნეობაა. ღვინო ძალზე ღრმა და ინტენსიურია, წარმოუდგენელი პოტენციალით.
Screaming Eagle 2003
Napa, Calif.
Cabernet Sauvignon
ჩამოისხა: 650 ყუთი
ერთი ბოთლის ფასი: $500
ეს ღვინო ქალმა შექმნა, ჯინ ფილიპსმა და მისმა სახელგანთქმულმა მეღვინემ, ჰაიდი ბარეტმა. ფილიპსმა გასულ წელს თავისი ბიზნესი ჩარლზ ბენქსსა და სტენლი კრენკეს მიჰყიდა. Screaming Eagle მსოფლიოს უიშვიათეს და უძვირფასეს ღვინოდ ითვლება.
© „მარანი“
No comments:
Post a Comment